タウリン

タウリン

タウリンはアミノ酸の一種です。
たんぱく質の合成に欠かせない成分として注目を集めているアミノ酸。
その中でもタウリンは体の健康状態を正常な状態に維持・改善する働きを持っています。
血圧やコレステロール値の調整、解毒作用、疲労物質の排出など。
そのため不足すると疲れやすさ、動脈硬化、動悸・息切れ、めまい、あるいは目の角膜の修復がスムーズに行われなくなることによる視力低下といった問題が生じることになります。
現代社会ではタウリンの不足による不整脈や肝臓病、高血圧などがとくに大きな問題となっています。
中年男性はとくに意識して摂取するよう心がけたいところです。

ではタウリンはどのような食材に多く含まれているのでしょうか。
基本的には魚介類。シジミ、アサリ、ハマグリのほか、カキ、イカ、タコ、タイなどに多く含まれています。
これら魚介類は現代人に不足がちと言われていますからできるだけ積極的に摂りたいところ。
なお、タウリンは熱に溶け出しやすい性質を持っているため、鍋や煮物で食べる場合には煮汁も一緒に摂取するよう心がけましょう。

食事での摂取が難しい場合にはサプリメントでの摂取もお勧め。
とくにタウリンの場合は栄養ドリンクでの摂取に適しています。
大正製薬のリポビタンDはもっとも有名な製品でしょう。
そのほかには福地製薬のドルトミン、田辺三菱製薬のアスパラドリンクなどもタウリンを効率よく摂取できるサプリメント、栄養ドリンクとして挙げられます。
        

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